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啤酒板式油冷卻機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn)有哪些?
啤酒板式油冷卻機(jī)是一種使用金屬板在加熱的麥芽汁和冷水之間轉(zhuǎn)移的設(shè)備,它是控制啤酒釀造過程中溫度的優(yōu)質(zhì)冷卻設(shè)備。下面由無錫正東為大家介紹一下啤酒板式油冷卻機(jī)。
啤酒板式油冷卻機(jī)根據(jù)導(dǎo)熱原理工作,從麥汁中提取熱能并實(shí)現(xiàn)快速冷卻。板式油冷卻機(jī)具有多個(gè)焊接在一起的不銹鋼板,它們?cè)谝粋€(gè)方向上引導(dǎo)麥芽汁,而冷水則在另一個(gè)方向上流動(dòng),從而從沖泡中吸收熱量。
選擇將啤酒板式油冷卻機(jī)設(shè)置與啤酒油冷機(jī)結(jié)合使用具有以下優(yōu)點(diǎn):
1、更快的冷卻過程,可在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到最佳冷卻效果。
2、減少的冷卻時(shí)間可最大程度地減少單寧的存在,并抑制DMS的形成。
3、板式油冷卻機(jī)是便攜式的,并且比其他油冷卻機(jī)變型占用更少的空間。
4、高效額定值,減少了用水量。
使用具有價(jià)值的板式油冷卻機(jī)的一些最明顯的缺點(diǎn)是購買和附件配件(煙斗過濾器,高溫泵和輔助流動(dòng)連接)的高成本以及清潔時(shí)遇到的困難。了解更多有關(guān)主軸冷油機(jī)、油液冷卻機(jī)等內(nèi)容歡迎前往工業(yè)冷油機(jī)組廠家無錫正東公司。
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